エストレージャ・デ・ロス・マレス 500ml 産地 スペイン 地域 ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ Jerez-Xeres-Sherry 生産者 ゴンザレス・ビアス Gonzalez Byass ぶどう品種 パロミノ 気候・土壌 大陸性、大西洋 アルバリサ 平均樹齢 醸造・熟成 12年間熟成され奇跡的に薄いフロールのベールを維持していた74番の「ラ・コンスタンシア」ワイナリーのシングル樽アモンティリャード? ビーニャABを2020年8月〜10ヶ月スペイン海軍の「フアンセバスティアンデエルカノ練習船」で航海させて熟成。

味わい 深い琥珀色。

フロールの香りとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、丸みを帯びた樽の複雑な風味。

潮味が強調され、わずかな苦味はその複雑さを増して後味が長く続く。

アルコール度数 17.7％ 飲み頃温度 合う料理 8〜12℃ コンソメスープ、キノコ料理、アーティチョーク、ハードチーズ、ナッツ、しゃしゃぶ、天ぷら（つゆ）、トマト料理、白身肉、シャルキュトリ、シーフード 評価 VinaAB「Estrella de los Mares 」Amontillad ビニャAB 375ml 産地 スペイン 地域 ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ Jerez-Xeres-Sherry 生産者 ゴンザレス・ビアス Gonzalez Byass ぶどう品種 パロミノ 気候・土壌 大陸性、大西洋 アルバリサ 平均樹齢 醸造・熟成 最初のモストで11〜12度の白ワインを作り（ティオペペに） ソレラシステムにて8年以上。

フロール下で4年熟成後酸化熟成 味わい 上品なトパーズ色。

フロールの香りとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、樽の複雑な風味。

バランスの取れた酸味が心地よくわずかに潮味と苦味を感じ後味が長く続く。

アルコール度数 16.5％ 飲み頃温度 合う料理 8〜12℃ コンソメスープ、キノコ料理、アーティチョーク、ハードチーズ、ナッツ、しゃしゃぶ、天ぷら（つゆ）、トマト料理、白身肉、シャルキュトリ、シーフード 評価 2015-94 puntos Guia Mi Vino 、2015- 92 puntos Guia Repsol、 2015-92 puntos、Guia ABC 、2015 -91 puntos Guia Penin、 2015-91 puntos Guia Proensa VinaAB 【関連キーワード】ワイン wine 酒 おすすめ 人気 美味しい エレガント フルボトル ソムリエセレクト ソムリエ厳選 のし 熨斗 ラッピング ギフト プレゼント プチギフト【こういうシーンに】ホームパーティー 女子会 宅飲み 家用 おうち お家 家のみ 家飲み 自分買い 自分用 グランピング ベランピング バーベキュー BBQ キャンプ ソロキャン 大人バーベキュー 二次会 2次会 パーティ おもてなし 食事会 会食【季節のイベントに】御正月 お正月 御年賀 年賀 お年賀 御年始 お年始 新年会 バレンタイン バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 母の日 父の日 夏ギフト 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント 忘年会 冬ギフト 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 オールシーズン【お祝い事やご挨拶に】お祝い 内祝い 御祝 御祝い 贈答品 贈答用 贈り物 お土産 手土産 贈りもの 進物 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お使い物 お餞別 おもたせ 心ばかり 寸志 記念品 景品 粗品 御挨拶 ごあいさつ お祝い返し 御結婚お祝い 御結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 ウエディング ウェディング 結婚引出物 金婚式御祝 銀婚式御祝 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 引っ越し 引越し 引越しご挨拶 出産内祝 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 成人式 御成人 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 就職祝い 社会人 退職祝い 合格祝い 昇進祝い 昇格祝い 就任 異動 転勤 転職 定年退職 退職 挨拶回り 来客 歓迎 送迎 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 開院祝い 快気内祝い 御見舞御礼【大切なあの人に】お父さん 父 お母さん 母 両親 親 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 旦那 息子 娘 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 親戚 彼女 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚【送料無料】エストレージャ・デ・ロス・マレス500ml+375ml ゴンザレス・ビアス VinaAB「Estrella de los Mares 」Amontillado 送料無料でお届けいたします。

（北海道、沖縄、一部離島へのお届けは送料一部ご負担いただきます。

クール冷蔵便・代引きの場合別途料金必要です。

） ゴンサレスビアスは1835年にマヌエルマリアゴンサレスによって作成され、現在も第5世代と第6世代で家族の手に渡っています。

アンダルシアのヘレスデラフロンテーラでシェリーの国の中心部に設立され、高品質のシェリーの生産に取り組んでいます。

ゴンサレスビアスの会長マウリシオゴンサレスゴードンとサンティアゴデコルサ船長 ” Amontillado VinaAB 「Estrella de los Mares」 “ がゴンザレスビアスセラーに戻ってきました！ このシェリーは、500年前のマゼラン・エルカーノによる世界初の世界一周を記念した航海で、2020年8月にカディスから出向したスペイン海軍の「フアンセバスティアンデエルカノ練習船」に乗って10か月間世界を旅しました。

「EstrelladelosMares」（海の星）。

その名前は、海で船員を導いた星にちなんでいます。

2021年6月カディスに到着した2つの樽は510本の瓶に詰められました。

ゴンザレスビアスのワインメーカー、アントニオ・フローレスがセラーで選んだ船に積むためのワインは偶然ではありません。

74番の「ラ・コンスタンシア」ワイナリーのシングル樽から生まれたとされる12年間熟成され奇跡的に薄いフロールのベールを維持していたアモンティリャード　ビーニャABです。

航海中は特殊な条件に適応し海を旅しながら進化し改良する能力を備えたワインが求められます。

船の動きが酵母の微量酸化を促進し生物学的熟成を再活性化します。

航海中は気温や気圧などの要素、海の絶え間ない揺れがワインの熟成に影響を与え樽の中のワインの濃縮に加え、強い琥珀色、丸みを帯びたより複雑なワインにつながり塩味が潮風の影響で強調されます。

「これは、ワインの熟成を強化するために海への長い航海に樽を送ることからなるシェリーメーカーの伝統です。

」 それぞれ250リットルのワインを含む2つのハーフ樽は、2020年8月にカディスから出航し、500年前にマガラネス-エルカーノ遠征によって完了した世界初の世界一周を記念した、93回目の士官候補生の訓練航海に積み込まれました。

これは普遍的な意義のある偉業であり、インディアス総合古文書館に保存されている元帳によると、59万の「リアル」に相当するシェリーが船に積み込まれました。

5世紀後、スペイン海軍のおかげで、ヘレスワイナリーは再びシェリー酒を世界中に送り出し、古代の習慣を復活させながら、ワインを並外れた形で発展させることができました。

航海中、温度、圧力、そして何よりも波の連続的なローリングなどの要因により、ワインは強力な微小酸化にさらされ、木材の成分の酸化と抽出のプロセスが加速されます。

これは、ワインの熟成と成長にプラスの影響を与え、その品質を著しく向上させます。

昔は、これらのさまざまな要因の影響により、ワインの価値が生まれました。

これは、ヴィノス「マレドス」（マレドは吐き気を意味しますが、ここでは明らかに「海に送られる」を意味するため、言葉遊びです）または「そこに戻って」として知られています。

その結果、この地域の多くのワイナリー所有者は、市場価値を高めるために「往復」でワインを航海させていました。

ゴンサレスビアスがスペイン海軍と協力して、XCパロコルタドの2つのハーフバットを練習船に積み込んだ2018年までで、この慣習はなくなりました。

さて、モンテビデオ（ウルグアイ）、プンタアレナス（チリ）、エルカヤオ（ペルー）、グアヤキル（エクアドル）、アカプルコ（メキシコ）、ホノルルとグアム（アメリカ）、セブとマニラ（フィリピン）、ティドゥル、マカッサル、ジャカルタ（インドネシア）、ゴア（インド）、サラーラ（オマーン）、この宝石はゴンザレスビアスに戻り、瓶詰めされます。

その結果、Vi?aAB“ Estrella de los Mares”が生まれます。

これは、航海と蒸発を取り巻く状況の組み合わせにより、各お尻の内容物の一部が集中するワインであり、見事に発展しました。

時間と環境条件がワインに深い琥珀色を吹き込み、その複雑さを増しています。

その長い生物学的老化の影響を強く受けており、その塩辛い成分は海の空気によって強化されています。

これは、ゴンサレスビアスが、帆船による最初の世界一周旅行の500周年を記念した特別な珍しいワインです。

ワインは、船が訪れるすべての国でスペインとスペインワインの大使としての役割も果たします。

2つの樽は、ヘレスデラフロンテーラのゴンサレスビアスセラーで受け取られました。

そこでは、ゴンサレスビアス会長マウリシオゴンサレスゴードンと練習船の船長サンティアゴデコルサが配達マニフェストに署名しました。

この文書は、ワインがフアン・セバスティアン・デ・エルカノによる93回目の指導航海を成功裏に完了したことを証明しています。

味わい：深い琥珀色。

フロールの香りとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、丸みを帯びた樽の複雑な風味。

潮味が強調され、わずかな苦味はその複雑さを増して後味が長く続く 味わい：上品なトパーズ色。

フロールの香りとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、樽の複雑な風味。

バランスの取れた酸味が心地よくわずかに潮味と苦味を感じ後味が長く続く。

• 商品価格：220,000円
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• ショップ　　：ワイン館アレグリア